Привет, друзья!
Сегодня меня очень заинтересовал вопрос: какие же самые большие чаевые оставляли клиенты в ресторане официантам? Уверен, что и вам это будет интересно, не так ли?
Мне пришлось перечитать довольно много информации в интернете по этой теме и вот, что было самое интересное, читайте далее)) Плюс к этому, конечно же, я расскажу про свои самые внушительные чаевые))
Как я уже писал ранее, у многих официантов, работающих в кафе и ресторанах, основную часть заработка составляют чаевые. Напомню, что чаевыми называют вознаграждение, которое гости оставляют за хорошее обслуживание официанту сверх суммы по счету.
Чаевые история появления, сколько оставляют в разных странах
В большинстве случаев невозможно точно спрогнозировать, какую сумму чаевых вы получите после обслуживания обычного обеда, фуршета или банкета. Бывает очень приятно, когда ничего особенно не ждёшь, а получаешь довольно значительную сумму относительно суммы по счету после обслуживания гостей.
Поэтому сегодня я рассказываю не о зарплатах официантов в разных странах, а именно о самых больших чаевых, которые оставляли гости в ресторанах мира.
Кстати, недавно я уже писал довольно интересную заметку про оклады работников ресторанного бизнеса в США:
Американские официанта требуют повышения зарплаты до 15 $ в час, везёт им
В двух источниках я нашел информацию о том, что в Питере в 2008 году официантке, студентке СПГУ один бизнесмен оставил BMW X5! Причем произошло это после обычного обеда, мужчина рассчитался, оставил умеренные чаевые и ушел, а утром подогнал новенькую машину и подарил официантке ключи от машины и документы, вот так))
Прочел я эту историю тут и вот тут, подтверждений этому официальных, увы, нет. После этого девушка официанткой больше не работала, перешла на другую работу. Как сложились её отношения с загадочным щедрым посетителем, подарившим роскошный автомобиль, история умалчивает.
Хотите верьте, как говориться, хотите нет, ваше дело)) Мне эта история кажется не весьма правдоподобной, но это моё мнение.
Официально самые большие чаевые оставил вице-президент лондонской брокерской фирмы, чье имя так и осталось неизвестным.
При этом счет за обед в ресторане на Манхэттене составил 1200$, а на чай официант получил при этом 15000$. С тех пор это считаются самые большие чаевые в мире, оставленные официанту. При этом официант-счастливчик половина вознаграждения оставил себе, а вторую половину разделил среди персонала, работавших в тот день.
Неожиданное везение он прокомментировал так: «Видал я чаевые и в тысячу долларов, и в полторы, но такое случается в первый раз». Вот так, друзья, некоторые уже и тысячей долларов на чай не весьма бывают удивлены.. О времена, о нравы))
В январе 2012 года жителей города Казань удивил один местный бизнесмен. От него официантка Галина Климова за обед в 4000 рублей получила 96000 рублей чаевых. Гость после того, как ему принесли счет, выложил пачку денег и сказал, что это по счету. Как позже выяснилось, в пачке было 100000 рублей, из которых 4000 были оплатой по счёту.
Вот такие случаи крупных вознаграждений официантов я нашел в сети интернет.
Если честно, то таких весомых подарков от гостей, (как описано в заметке) после обслуживания мне получать не приходилось. Если вспомнить чаевые в долларовом эквиваленте, то это порядка 100-150 $. Всё дело в том, что после резких обвалов валюты в Украине сумма вознаграждения в гривне осталась на том же уровне, что и 2-3 года назад. Но курс то с 8 вырос до 24 за американский доллар и, конечно же, бизнес у многих в военное время идёт не так ровно, как в лихие 90-е.
Вот в 90-е года люди в ресторанах и клубах расставались со своими кровными намного легче и курс доллара тогда в Украине был всего 2 за доллар)) Могу сказать совершенно точно, что публика в ресторанах стала намного более скупой и требовательной. Да, есть щедрые клиенты, но их можно по пальцам пересчитать даже в таком крупном городе, как Днепропетровск.
А вы как считаете, много еще осталось щедрых гостей в ресторанах или все уже по-иному относятся к деньгам в последние пару лет?
Однажды Роман Абрамович посетил Лондонский ресторан, при этом настолько остался доволен обслуживанием, что оставил официанту на чай Андрея Шевченко))
Данный случай, конечно же, является шуточной историей.
А вот насчет щедрости бывшего губернатора Чукотки ходят довольно интересные истории.
Он оставил в одном из престижных ресторанов Нью-Йорка под названием Nello’s чаевые в сумме $5 000. Стоит отметить, что и счет экс-губернатора Чукотки был не очень скромным — за двухчасовой обед с тремя партнерами бизнесмен заплатил $47 000, $35000 из которых было потрачено на вино. Так что тут чаевые составили всего то примерно 10% от счета.
В Википедии я прочитал про один довольно интересный художественный фильм. Называется он «Счастливый случай» (Это могло случиться с тобой) и был снят в 1994 году.
Сюжет фильма в том, что один полицейский не имея наличных денег на чаевые пообещал официантке половина выигрыша с лотерейного билета, который находился в его кармане.
И вот при розыгрыше лотереи счастливчик выигрывает 4 миллиона долларов!
Так вот, фильм создан на реальных событий, которые произошли в марте 1984 года в Нью-Йорке с официанткой Филлис Пензо и офицером полиции Робертом Каннингеймом. Однако кроме лотерейного выигрыша вместо чаевых, весь остальной фильм является художественным вымыслом и не является настоящей жизненней историей прототипов главных героев.
Вот такие вот повороты судьбы случаются))
А какие самые большие чаевые вам запомнились во время работы официантом, друзья? Уверен, что были такие запоминающиеся случаи и особо щедрые гости, верно? Расскажите в комментариях, очень интересно узнать.
В завершении довольно оригинальное видео про чаевые. Помните, что достойного внимания к себе требуют абсолютно все гости в кафе или ресторане.
До встречи!
Подписаться на новости блога можно тут — https://oficianty.com/podpiska
С уважением, Николай.
Читайте по данной теме:
Если вы работаете в ресторане официантом или любите посещать рестораны и отведать сочный стейк из…
Должностные обязанности повара зависят в первую очередь от масштабности бизнеса и профиля компании-работодателя. Согласитесь, что…
Стейк из говядины — это не только вкусное, но и простое в приготовлении блюдо. Мясной…
Многие из нас слышали необычное слово «фуа-гра», но не каждый знает, что это и с…
Тартар разновидности и история появления Тартар — это термин, который относится и к мясному блюду…
Основные способы производства сыра, классификация сыров по твердости, жирности и внешнему виду.
View Comments
Мы живем в маленьком городке,и моей коллеге мужчина купил айфон 6 в подарок вот так.
iPhone это довольно весомый подарок, Рита)) тем более 6 модель. Круто! Молодец!
У меня были не очень большие чаевые, но относительно счета они были непомерные. От одного мужчины, который пришёл заказать банкет и в процессе заказа посидел на 600 грн, я получил 1400 грн чая, он дал 1000, я переспросил, это по счету, он уточнил что по счёту рассчитается позже, ну и когда рассчитывался, положил 1000 со словами спасибо!
Солидное вознаграждение, Миша, поздравляю. Порою логику посетителей понять невозможно)) Мне больше нравится, когда просто обслуживаешь и не надеешься на чай, а тебе перепадает солидный куш))
Мне два раза оставляли чаевые по 100000 рублей. В первый раз я все от радости прогулял за несколько дней. А во второй добавил еще и купил форд фокус 2. Все зависит от вас и от воли случая.
Владимир, поздравляю, хорошие чаевые))
Насчет случая согласен, порою ничего не предвещает хороший куш, потом бывает вдвойне приятно.
Дочке 105 тысяч чаевых оставили
Аля, 105 тысяч в какой валюте?