Яндекс.Метрика
Правила обслуживания гостей (записей в рубрике: 8)

Как правильно официанту обслуживать гостя в ресторане, основные правила и советы


Оригинально оставленные чаевые

Оригинально оставленные чаевые

Привет, друзья! Уверен, что все работники ресторана за свою работу любят получать заслуженное вознаграждение в виде чаевых. Особо запоминаются чаевые, оставленные не весьма обычным способом. Тут смысл не в количестве...

Самые распространенные мифы про официантов

Самые распространенные мифы про официантов

Привет, друзья! Сегодня хочу развеять некоторые мифы, которые народ слагает про официантов и которые укоренились в сознании некоторых посетителей ресторанов и кафе. Для работников ресторана эти утверждения могут...

Какие существуют степени прожарки стейков из говядины

Какие существуют степени прожарки стейков из говядины

Каждый официант должен владеть данной информацией и во время приема заказа уточнять у гостей степень прожарки стейков и передавать эту информацию поварам. Степени прожарки стейка из говядины Общие сведения Стейк...

Какие самые большие чаевые гости оставляют официантам

Какие самые большие чаевые гости оставляют официантам

Привет, друзья! Сегодня меня очень заинтересовал вопрос: какие же самые большие чаевые оставляли клиенты в ресторане официантам? Уверен, что и вам это будет интересно, не так ли? Мне пришлось перечитать довольно много...

Чаевые история появления, сколько оставляют в разных странах

Чаевые история появления, сколько оставляют в разных странах

Приветствую, друзья! Сегодня поговорим про чаевые, этот вопрос волнует не только официантов, но и гостей в ресторане, да, да вы не ослышались)) Чаевые нужно уметь принимать достойно, а также, если вы решили отпраздновать...

Основные правила обслуживания гостей

Основные правила обслуживания гостей

Приветствую, друзья! Сегодня расскажу про основные правила обслуживания официанта. Как в любой другой профессии,  для официанта существует некий список правил, которые необходимо выполнять. Официант правила...

7 Основных правил официанта в ресторане

7 Основных правил официанта в ресторане

Приветствую, друзья! Сегодня поговорим о том, какие основные правила официанта необходимо выполнять в ресторане.  Думаю, что опытным работникам я “Америку не открою”, а вот для новичков будет много интересного и...

Основные должностные обязанности официанта в ресторане, кафе

Основные должностные обязанности официанта в ресторане, кафе

Начать хочу с того, что официант является лицом ресторана и одной из ключевых фигур в заведении и от его слаженной и профессиональной работы зависит очень многое. Есть еще повара, бармен, администрация, швейцар, их...

Видеокурс для официантов. Узнать подробней…
waitress-cource
Подписаться на новости сайта