Если вы работаете в ресторане официантом или любите посещать рестораны и отведать сочный стейк из говядины, то вам просто необходимо…
Должностные обязанности повара зависят в первую очередь от масштабности бизнеса и профиля компании-работодателя. Согласитесь, что есть разница — готовить сосиски…
Стейк из говядины — это не только вкусное, но и простое в приготовлении блюдо. Мясной продукт высокого качества готовят на…
Многие из нас слышали необычное слово «фуа-гра», но не каждый знает, что это и с чем его едят. Но на…
Тартар разновидности и история появления Тартар — это термин, который относится и к мясному блюду и к соусу. В первом…
Основные способы производства сыра, классификация сыров по твердости, жирности и внешнему виду.
Если вы часто слышите слово «кошерно», но не понимаете или не до конца разобрались, что же оно означает, то эта…
Сервировка стола — процесс подготовки и оформления условий для приема пищи, включающий в себя расстановку посуды и необходимых столовых приборов.…
Знание этикета и его соблюдение помогает производить нам хорошее впечатление на других людей, налаживать социальные связи и мирно сосуществовать в…
Кто такие хостес, какие их основные обязанности на работе и какими личными качествами необходимо обладать