Яндекс.Метрика
Хостес что это за профессия, основные обязанности Персонал ресторана

Хостес что это за профессия, основные обязанности

Давайте разбираться, кто такие хостес, за что они отвечают, какие обязанности на них возлагаются и какие основные требования предъявляют к людям данной профессии. Хостес: что это за профессия Хостес — это человек,...

Винный штопор, виды, история создания и принцип действия Обучение профессии официант

Винный штопор, виды, история создания и принцип действия

Привет, друзья! Сегодня разговор о штопоре, необходимом атрибуте и помощнике каждого официанта и бармена. Без этого инструмента сложно представить работу официанта во время обслуживания различных мероприятий. Также...

Основные правила столового этикета Обучение профессии официант, Этикет

Основные правила столового этикета

Привет, друзья! Сегодня поговорим про столовый этикет, как вести себя в ресторане, рассмотрим основные правила столового этикета за столом во время обеда или торжественного мероприятия (свадьбы, дня рождения). Уверен,...

Официант — основы профессии Обучение профессии официант

Официант — основы профессии

Привет, друзья! Что включает в себя профессия официант, какой объем работы на него возлагается, что должен делать во время рабочей смены и какими качествами он должен обладать? Вроде бы простые вопросы, на которые я...

Классификация вин и рекомендуемая температура подачи Обучение профессии официант

Классификация вин и рекомендуемая температура подачи

Сегодня  расскажу о классификации вин и температуре подачи различных вин в ресторане. Для всех официантов эта тема довольно важная и сегодня на ней остановимся подробно. Хочу сразу предупредить, что под «вином»...

Должностные обязанности бармена ресторана Персонал ресторана

Должностные обязанности бармена ресторана

Приветствую, друзья! Сегодня пост об основных должностных обязанностях, личных качествах, правах и ответственности бармена ресторана. Я намного ранее должен был описать эту одну из ключевых профессий, сегодня...

Дайджест ресторанной жизни, часть 4 Дайджест ресторанная жизнь

Дайджест ресторанной жизни, часть 4

Приветствую, друзья! Сегодня очередной дайджест ресторанной жизни, в котором я расскажу про особые психологические уловки, позволяющие получить больше чаевых, про нашумевший Ивановский ресторан, популяризацию...

Самые популярные игры про ресторан и официанта Персонал ресторана

Самые популярные игры про ресторан и официанта

Приветствую, друзья! Сегодня развлекательный пост про игры о ресторане или кафе действующим лицом в которых выступает официант. Есть множество компьютерных флеш-игр , в которых вам предлагается войти в роль официанта...