Банкет, фуршет, кейтеринг

Что нужно знать официанту, который идет на выездной банкет?

Перед тем, как согласиться поработать на выездном банкете, сначала советую вам задать организаторам вопросы, которые я привел в заметке. Лишь после этого всё тщательно взвесив, принимайте решение: ехать или нет.

Банкет, фуршет, кейтеринг

Что такое кейтеринг, основные понятия и история появления

Кейтеринг (catering от cater — «поставлять провизию») — оказание услуг по обслуживанию мероприятий в удаленных (от мест общественного питания) местах.Общие сведения о кейтеринге

7 самых известных фильмов про официантов Персонал ресторана

7 самых известных фильмов про официантов

Представляю вам 7 самых известных художественных фильма про официантов, угадайте, про какие произведения идёт речь в заметке?

Какая форма для официантов актуальна в наше время ? Персонал ресторана

Какая форма для официантов актуальна в наше время ?

Сегодня расскажу про форму для официантов, из каких деталей состоит, для чего каждый элемент одежды предназначен и как выглядит.

Как официанту пройти обучение — 4 проверенных способа Обучение профессии официант

Как официанту пройти обучение — 4 проверенных способа

Сегодня рассмотрю 4 способа обучения официантов и расскажу про их плюсы и минусы

Оформление и обслуживание фуршета Банкет, фуршет, кейтеринг

Оформление и обслуживание фуршета

Сегодня поговорим про оформление фуршета, как правильно делается сервировка фуршета, как расставить закуски на фуршетный стол и обслужить гостей.

Чаевые история появления, сколько оставляют в разных странах Правила обслуживания гостей

Чаевые история появления, сколько оставляют в разных странах

Чаевые это довольно важное слово для каждого официанта, что оно означает, откуда возникло впервые, какие чаевые принято давать в разных странах мира. На все эти вопросы я отвечу в заметке.

Обслуживание банкетов Банкет, фуршет, кейтеринг

Обслуживание банкетов

Как обслуживать гостей на банкете, на что обратить внимание, как выбрать и подготовить рабочее место. А также расскажу чего категорически нельзя на банкете официанту.