Чаевые официанта, как их делить? Персонал ресторана

Чаевые официанта, как их делить?

Привет, друзья! Любой официант, который приходит в новый коллектив обязательно интересуется, как ему предстоит поступать с чаевыми, которые он будет получать за свою работу. Вот и хочу сегодня написать о том, какие...

Самые распространенные мифы про официантов Правила обслуживания гостей

Самые распространенные мифы про официантов

Привет, друзья! Сегодня хочу развеять некоторые мифы, которые народ слагает про официантов и которые укоренились в сознании некоторых посетителей ресторанов и кафе. Для работников ресторана эти утверждения могут...

Обязанности администратора ресторана, кафе Персонал ресторана

Обязанности администратора ресторана, кафе

Что входит в обязанности администратора ресторана, за что он отвечает и какие должностные обязанности должен выполнять на работе? Считаю, что я был обязан раньше раскрыть данную тему просто потому, что сам с 2005 года...

Какие существуют степени прожарки стейков из говядины Правила обслуживания гостей

Какие существуют степени прожарки стейков из говядины

Каждый официант должен владеть данной информацией и во время приема заказа уточнять у гостей степень прожарки стейков и порсле передавать эту информацию поварам. Степени прожарки стейка из говядины Общие...

Дайджест ресторанной жизни — выпуск 1 Дайджест ресторанная жизнь

Дайджест ресторанной жизни — выпуск 1

Привет, друзья! Сегодня у меня проба пера в новой рубрике, в которой буду описывать все интересные новости о ресторанной жизни. В дайджестах будет самая разнообразная информация: серьезная и юмор, забавные...

Этикет официанта Этикет

Этикет официанта

Привет, друзья! Сегодня разговор про этикет официанта, что разрешается официанту и приветствуется в работе, от чего желательно отказаться и чего нельзя категорически. Также приведу несколько советов, касающихся...

Уникальные рестораны мира, часть 1 Дайджест ресторанная жизнь

Уникальные рестораны мира, часть 1

Привет, друзья! Сегодня расскажу про уникальные и самые необычные рестораны в мире, про которые мне приходилось изучать информацию в интернете. Надеюсь, что статья вам понравится  и я в дальнейшем буду продолжать...

Какие самые большие чаевые гости оставляют официантам Правила обслуживания гостей

Какие самые большие чаевые гости оставляют официантам

Привет, друзья! Сегодня меня очень заинтересовал вопрос: какие же самые большие чаевые оставляли клиенты в ресторане официантам? Уверен, что и вам это будет интересно, не так ли? Мне пришлось перечитать довольно много...