Оригинально оставленные чаевые Правила обслуживания гостей

Оригинально оставленные чаевые

Самые оригинальные способы оставить чаевые в кафе, очень забавно))

График работы официантов Персонал ресторана

График работы официантов

Как составить график работы официанта, что при этом необходимо учитывать, какие программы помогут создать график

Чаевые официанта, как их делить? Персонал ресторана

Чаевые официанта, как их делить?

Не секрет, что чаевые составляют большую часть заработка официанта. А вы знаете, как в разных заведениях принято их делить? Читайте подробно…

Самые распространенные мифы про официантов Правила обслуживания гостей

Самые распространенные мифы про официантов

Сегодня хочу развеять самые распространенные мифы про официантов и обслуживание в ресторанах. Получилось у меня это или нет — судить вам, мои читатели))

Обязанности администратора ресторана, кафе Персонал ресторана

Обязанности администратора ресторана, кафе

Какие обязанности в кафе и ресторане возлагаются на администратора, подробно.

Какие существуют степени прожарки стейков из говядины Правила обслуживания гостей

Какие существуют степени прожарки стейков из говядины

Если вы работаете в ресторане официантом или любите посещать рестораны и отведать сочный стейк из говядины, то вам просто необходимо изучить эту статью.

Дайджест ресторанной жизни — выпуск 1 Дайджест ресторанная жизнь

Дайджест ресторанной жизни — выпуск 1

Первый выпуск «дайджест» ресторанной жизни. Немного о роботах официантах, работе на круизных судах, Октоберфест и не только))

Этикет официанта Этикет

Этикет официанта

Подробный рассказ о том, что этикет позволяет делать официанту, чего делать не желательно, а что категорически не должен делать официант в ресторане.